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Le vin de mes Amis - N°57 Bertrand Cortellini - Domaine Rouge Garance (Gard)
Le domaine de 30 ha de Claudine, Bertrand Cortellini et de Jean louis Trintignant est toujours présent à la manifestation Le vin de mes Amis
que ce soit à Montpellier ou à Paris. RENDEZ-VOUS VIGNERONS Publié le 31/01/18 Lire l'article
Le Vin de mes Amis - N°57 Elisabetta Foradori - Domaine Foradori
Un travail en biodynamie, une revalorisation d’un cépage oublié et un travail d’élevage en amphores, cette vigneronne italienne très discrète à du cran et du talent. RENDEZ-VOUS VIGNERONS Publié le 31/01/18 Lire l'article
Vinifilles - N°57 Qu’on se le dise, un rendez-vous avec les Vinifilles ne se loupe jamais !
A la veille du Salon Millésime Bio de Montpellier, les 18 pin ups d’Occitanie
ont invité 70 vigneronnes à faire connaître leur vins. SOIRÉE VIGNERONNE Publié le 02/02/18 Lire l'article
Edito - N°56 Que seraient les fêtes de fin d'année sans quelques jolies bulles ? EDITORIAL Publié le 21/12/17 Lire l'article
Partition équestre à Versailles - N°56 A l’image de l’école des pages de Louis XIV, l’Académie Equestre de Versailles suscite de nombreuses vocations. AMATEUR ÉCLAIRÉ Publié le 20/12/17 Lire l'article
L’Académie Equestre de Versailles - N°56 Voilà quinze ans que cette école de l’exigence équestre, imaginée par Bartabas, joue sa partition et renoue chaque week-end avec la Grande Histoire. AMATEUR ÉCLAIRÉ Publié le 20/12/17 Lire l'article
Cuvée Mouscaillo - N°56 L’attaque est sur la retenue avec une bulle discrète qui est vite rattrapée par une belle expression de la minéralité qui vient « claquer » en bouche… AMATEUR ÉCLAIRÉ Publié le 20/12/17 Lire l'article
Gilles Azam, l’homme de Roquetaillade - N°56 Il y est né, a déployé le vignoble de son grand père et y produit aujourd’hui ses plus belles cuvées. VIGNERON Publié le 20/12/17 Lire l'article
Domaine Les Hautes Terres - N°56 La vision de Gilles, né sur le terroir de Roquetaillade et la patte de Geneviève, sa compagne. VIGNERON Publié le 20/12/17 Lire l'article
Cuvée inédite : Persée - N°56 Joli dessin de la matière en bouche, à la fois tendue et pleine, mais sans excès et avec beaucoup de fraîcheur. VIGNERON Publié le 20/12/17 Lire l'article
La guerre des bulles fait pétiller le Languedoc - N°56 A Limoux, les premières bulles ont plus de 500 ans. Mais elles ne sont plus toutes seules. DOSSIER Publié le 21/12/17 Lire l'article
Pépin la bulle - N°56 Tout, vous saurez tout sur les bulles grâce à Jérémy qui a réalisé une véritable enquête en interne ! PRET-À-DÉGUSTER Publié le 21/12/17 Lire l'article
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