Les cuvées dégustées
Cuvée OXY - N°49 HORS SERIE
Le jeune rancio dénommé Oxy flirte avec la mimolette et le gouda au cumin à la table de WINE LR....Plutôt bien vu pour cet accord insolite !
PRET-À-DÉGUSTER
Publié le 26/12/16
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Le jeune rancio dénommé Oxy flirte avec la mimolette et le gouda au cumin à la table de WINE LR....Plutôt bien vu pour cet accord insolite !
PRET-À-DÉGUSTER
Publié le 26/12/16
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Carthagène, 2002 - N°49 HORS SERIE
Notes fruitées d'écorces d'agrumes, notes de pain d’épice, de badiane et de poivre blanc pour cette Carthagène qui accompagne super bien le gâteau à l’orange, amandes et huile d’olive d’Emily.
TOUT FEU, TOUT FLAMME
Publié le 26/12/16
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Notes fruitées d'écorces d'agrumes, notes de pain d’épice, de badiane et de poivre blanc pour cette Carthagène qui accompagne super bien le gâteau à l’orange, amandes et huile d’olive d’Emily.
TOUT FEU, TOUT FLAMME
Publié le 26/12/16
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Languedoc Solidarité Grêle, 2015 - N°48
La vraie gourmandise d’un panier de fruits, mais aussi le sérieux du Carignan et de ses notes terriennes.
LE JUSTE ACCORD
Publié le 01/12/16
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La vraie gourmandise d’un panier de fruits, mais aussi le sérieux du Carignan et de ses notes terriennes.
LE JUSTE ACCORD
Publié le 01/12/16
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Cuvée St Georges d’Orques, 2007 - N°48
Un joli vin, dans le type Grès de Montpellier, ample, généreux et charnu avec des notes de cuir, de cassis, de genièvre, de tabac et café.
VIGNERON
Publié le 29/11/16
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Un joli vin, dans le type Grès de Montpellier, ample, généreux et charnu avec des notes de cuir, de cassis, de genièvre, de tabac et café.
VIGNERON
Publié le 29/11/16
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Tessellae, cuvée 2014 - N°48
Un nez délicat de fruits rouges et de lavande, une bouche vive, fraîche et fluide marquée par le tabac, les fruits mûrs, la réglisse et la violette.
AMATEUR ÉCLAIRÉ
Publié le 29/11/16
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Un nez délicat de fruits rouges et de lavande, une bouche vive, fraîche et fluide marquée par le tabac, les fruits mûrs, la réglisse et la violette.
AMATEUR ÉCLAIRÉ
Publié le 29/11/16
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Etamin, cuvée 2015 - N°48
La bouche est onctueuse avec des amers fins et désaltérants qui rappellent la fraîcheur de l’eau.
TOUT FEU, TOUT FLAMME
Publié le 30/11/16
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La bouche est onctueuse avec des amers fins et désaltérants qui rappellent la fraîcheur de l’eau.
TOUT FEU, TOUT FLAMME
Publié le 30/11/16
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Cuvée Cap au Nord, 2015 - N°47
La bouche est rafraîchissante avec une vivacité bien dosée, soutenue par une bonne minéralité, des notes de tilleul et enfin de pamplemousse.
VIGNERON
Publié le 20/10/16
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La bouche est rafraîchissante avec une vivacité bien dosée, soutenue par une bonne minéralité, des notes de tilleul et enfin de pamplemousse.
VIGNERON
Publié le 20/10/16
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Les Fagnes, 2014 - N°47
Notes de fruits noirs, de poivre, la fraîcheur de l’eucalyptus et un boisé discret qui fait briller l’ensemble…
VIGNERON
Publié le 20/10/16
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Notes de fruits noirs, de poivre, la fraîcheur de l’eucalyptus et un boisé discret qui fait briller l’ensemble…
VIGNERON
Publié le 20/10/16
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Cuvée Les 4 Chemins, 2012 - N°47
…du très beau jus, gourmand, avec une belle attaque et une grande longueur où la Syrah domine mais tout en souplesse et en délicatesse, grâce au Cinsault.
AMATEUR ÉCLAIRÉ
Publié le 15/10/16
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…du très beau jus, gourmand, avec une belle attaque et une grande longueur où la Syrah domine mais tout en souplesse et en délicatesse, grâce au Cinsault.
AMATEUR ÉCLAIRÉ
Publié le 15/10/16
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Cuvée Le Serre blanc, 2015 - N°47
A la tête du Domaine de Bannières, Sophie et Thierry Guibal, 7ème génération à travailler au vignoble familial.
TOUT FEU, TOUT FLAMME
Publié le 15/10/16
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A la tête du Domaine de Bannières, Sophie et Thierry Guibal, 7ème génération à travailler au vignoble familial.
TOUT FEU, TOUT FLAMME
Publié le 15/10/16
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Avec une poutargue de caractère - N°47
Pas moins de trois cuvées sélectionnées par Phllippe Nusswitz pour ce caviar de la Méditerranée.
LE JUSTE ACCORD
Publié le 15/10/16
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Pas moins de trois cuvées sélectionnées par Phllippe Nusswitz pour ce caviar de la Méditerranée.
LE JUSTE ACCORD
Publié le 15/10/16
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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.