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Perrier, on le sait c’est fou ! - N°39 C'est une eau à l'attaque vive et rafraîchissante, qui tient bien en bouche… PAROLES D’EXPERT Publié le 11/12/15 Lire l'article
Retour à la source - N°39 “Une eau qui bondit quand on la débouche. Une eau qui rit. Une eau qui est dans la bouche comme une poignée d’aiguilles” Colette PAROLES D’EXPERT Publié le 11/12/15 Lire l'article
Domaine de Rouger - N°39 Le Domaine Rouger est une exploitation d'une trentaine d'hectares, situé aux abords de la fameuse Voie Domitienne. PAROLES D’EXPERT Publié le 11/12/15 Lire l'article
Quilles en fête ! - N°39 Quelques accords pour célébrer les fêtes sans se tromper. PRET-À-DÉGUSTER Publié le 14/02/16 Lire l'article
Nuit pétillante - N°39 Le premier samedi de décembre, c'est la Nuit des Bulles. Une balade nocturne au cœur de Limoux rythmée par les effervescents de Françoise Antech Gazeau. VIGNERON Publié le 11/12/15 Lire l'article
Françoise Antech Gazeau - N°39 La Maison Antech, une entreprise familiale de vignerons depuis six générations, ce qui lui vaut aujourd'hui des allures de dynastie. VIGNERON Publié le 11/12/15 Lire l'article
Blanquette de Limoux Brut - N°39 L'effervescence est puissante mais se calme rapidement pour laisser la place à des bulles plus sages sur un vin d'un très bel aspect jaune pâle… VIGNERON Publié le 11/12/15 Lire l'article
Carnet de bal de Limoux - N°39 Limoux, capitale de l'effervescence. Petit rappel des grands rendez-vous. VIGNERON Publié le 11/12/15 Lire l'article
AOC Limoux - N°39 Le vignoble de Limoux couvre une superficie de 7 800 hectares.
2 000 ha sont en Appellation d’Origine Contrôlée. VIGNERON Publié le 11/12/15 Lire l'article
La Cave des Arceaux - N°39 Dans cette petite caverne, la lecture des étiquettes est un voyage, on se prend à arpenter les casiers comme les rayonnages d'une bonne librairie. LE CHOIX DU CAVISTE Publié le 11/12/15 Lire l'article
Editorial - N°38 Honneur à la « Boisson Totem » du Français
Les vignerons peuvent être fiers, leur travail exigeant, l’ouverture de leur caveau,
les multiples dégustations, initiations, balades vigneronnes et salons destinés à faire connaître leurs cuvée... EDITORIAL Publié le 30/10/15 Lire l'article
Le Terroir de l’Agglo - N°38 Florent Granier du Clos Sorian s'est associé à un vigneron de La Méjanelle pour produire une cuvée gourmande où domine le Grenache. ACTUALITÉ Publié le 30/10/15 Lire l'article
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