Les cuvées dégustées

Boutique - N°41 Le juste accord... de la truffe et du vin
par Philippe Nusswitz, Meilleur Sommelier de France LE JUSTE ACCORD Publié le 04/03/16 Lire l'article
Huile d’olive, Domaine de la Mountade - N°41 Cette huile de Picholine est représentative du « fruité vert ». Arômes de pomme Granny Smith et de fleurs jaunes. PAROLES D’EXPERT Publié le 03/03/16 Lire l'article
Vin de Pays de l'Hérault, 2013 - N°41 C'est un vin franc, atypique qui possède la fraîcheur septentrionale d'un Gamay ou d'un Cabernet, qualité parfois absente en Languedoc. VIGNERON Publié le 03/03/16 Lire l'article
Domaine Belles Pierres - N°40 Les Clauzes de Jo : dès le premier coup d'œil, ce vin blanc manifeste ses qualités et respire l'équilibre. WINE LR CUISINE Publié le 06/02/16 Lire l'article
Sourire d’Odile, 2012 - N°40 Le Clos des Augustins situé en Pic Saint Loup propose une très belle expression de la Syrah. PAROLES D’EXPERT Publié le 06/02/16 Lire l'article
Les Vignes Oubliées, Terrasses du Larzac, 2013 - N°40 Un vin long, fluide et frais comme les nuits à St Privat ; la droiture des schistes, le contraire de l'exubérance tapageuse, la classe. VIGNERON Publié le 05/02/16 Lire l'article
L’ouïe d’Oc, 2012 - N°39 Le verre dégage des arômes intéressants de torréfaction, de fruits noirs, de réglisse, de feuille morte et de garrigue... WINE LR CUISINE Publié le 11/12/15 Lire l'article
Perrier, on le sait c’est fou ! - N°39 C'est une eau à l'attaque vive et rafraîchissante, qui tient bien en bouche… PAROLES D’EXPERT Publié le 11/12/15 Lire l'article
Blanquette de Limoux Brut - N°39 L'effervescence est puissante mais se calme rapidement pour laisser la place à des bulles plus sages sur un vin d'un très bel aspect jaune pâle… VIGNERON Publié le 11/12/15 Lire l'article
Galéja, 2013 - N°38 Le nez est délicat mais discret, agréablement dominé par le cépage majoritaire, le grenache et ses arômes de cerise mûre... ACTUALITÉ Publié le 30/10/15 Lire l'article
Copa Santa, 2013 - N°38 Domaine Clavel toujours à l’honneur dans les pages de WINE LR.... Sacrée cote quand même ! WINE LR CUISINE Publié le 30/10/15 Lire l'article
D’Anglore 2014, rosé de Tavel - N°38 Tout d’abord, il faut bien s’imprégner des vérités qui suivent : le rosé de Tavel est le roi des rosés et c’est un vrai vin. AMATEUR ÉCLAIRÉ Publié le 30/10/15 Lire l'article
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